Μακεδονική σαλάτα

Υλικά Συνταγής

• 1/4 λάχανο άσπρο
• 1/8 λάχανο κόκκινο
• 1 καρότο
• 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη
• 1 πιπεριά πράσινη κέρατο
• 1 ρίζα σέλινο
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό
• 1/2 λεμόνι στυμμένο
• αλάτι
• λάδι

Εκτέλεση Συνταγής

Πλένετε τα λαχανικά πολύ καλά. Κόβετε τα λάχανα σε πολύ μικρές λωρίδες. Τρίβετε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό. Κόβετε τις πιπεριές σε πολύ μικρα κομμάτια. Ψιλοκόβετε το σέλινο και τον μαϊντανό.

Τα τοποθετείτε σε μια σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτετε το λεμόνι.

Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε προσεκτικά. Προσθέτετε το λάδι.

Πηγή: greekcook.gr