Σαρδέλες σκορδάτες λαδορίγανη

Υλικά Συνταγής

• 1 κιλό σαρδέλες χοντρούλες, καθαρισμένες (μπορείτε να ζητήσετε απ' τον ιχθυοπώλη να σας τις καθαρίσει)
• 3-4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Απλώνετε τις σαρδελίτσες στο ταψί. Σκορπίζετε το σκορδάκι.
Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη. Προσθέτετε το λάδι. Ανακατεύετε καλά να πάνε παντού τα υλικά.
Βάζετε και ½ ποτηράκι του κρασιού νερό και ψήνετε στους 180° C για περίπου 45'.
Σερβίρετε, αν θέλετε, με λίγο λεμόνι.

Πηγή: icookgreek.com