Mπουγάτσα στη στιγμή

Υλικά Συνταγής

• 4 φύλλα κρούστας
• 200 γρ. βούτυρο αγελάδος
• 3 αβγά

Μπουγατσάκια με καραμελωμένα φιρίκια

Υλικά Συνταγής

Για 24 Μπουγατσάκια

Για τα  καραμελωμένα φιρίκια

• 6-7 φιρίκια 
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Νηστίσιμη μοναστηριακή μπουγάτσα

Υλικά Συνταγής

• 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού)
• 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
• 5-6 κουταλιές ζάχαρη

Σερραϊκή Μπουγάτσα

Υλικά Συνταγής

• 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο Βηρυτού ή κρούστας
• 150 γραµµ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
• 1½ λίτρο φρέσκο γάλα

Τούρκικη μπουγάτσα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Συνταγής

για 8 μερίδες

• 500 γρ. φύλλα κρούστας
• 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο