Ψωμί τράβα-τσίμπα

Yλικά Συνταγής

για 4 άτομα

• 1 μικρό, στρογγυλό καρβέλι ψωμί
• 350 γρ. κεφαλογραβιέρα ή έμενταλ σε φέτες για τοστ, σε μικρότερα κομμάτια
• 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες

Τυρόψωμο ή κουλούρα - Παραδοσιακό Ξηρομέρου

Υλικά Συνταγής

• 2 1/2 κούπες ζεστό νερό.
• 1 1/2 κουτ.γλ.μαγιά ξηρή
• 2 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό

Τυρόψωμο με μπύρα

Υλικά Συνταγής

• 1 κουτί μπύρα
• 1 κούπα τριμμένο σκληρό τυρί
• 3 κούπες αλεύρι