Ναπολεόν φράουλας με μασκαρπόνε

Υλικά Συνταγής

για 4-6 άτομα

• 1 συσκευασία 340 γραμμάρια σφολιάτα (2 φύλλα)
• 1 φλιτζάνι 250 γραμμάρια Μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα
• ¾ φλιτζανιού 175 ml  Ζαχαρούχο γάλα

Κρέμα Σεράνο με μπισκότα βουτύρου

Υλικά Συνταγής

• 5 ασπράδια
• 50 γρ. ζάχαρη
• 80 γρ. κρέμα γάλακτος

Μαρμελάδα φράουλα

Υλικά Συνταγής

• 1 κιλό φράουλες, χωρίς τα κοτσάνια τους
• 500 γρ. ζάχαρη
• 1 στικ βανίλια μαδαγασκάρης ή 2 κ.γ. βανίλια σε σιρόπι

Σπιτική πάβλοβα

Υλικά Συνταγής

για 2-4 άτομα

• 6 ασπράδια αυγών
• 1/2 κεσεδάκι φράουλες
• 1 ποτήρι ζάχαρη