Τυροπιτάκια φούρνου με κεφαλοτύρι

Υλικά Συνταγής

• 600 γρ. αλεύρι μαλακό
• 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 ποτήρι φρέσκο γάλα

Πατατόπιτα με γραβιέρα Κρήτης

Υλικά Συνταγής

• 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά
• 1 κιλό πατάτες
• 250 γρ. μπέικον σε φέτες

Σαλάτα με φακές, ντοματίνια και τυρί σαγανάκι

Υλικά συνταγής

Για 4 μερίδες

• 250 γρ. φακές
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 μέτριο κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο, όπου έχετε καρφώσει δυο γαρίφαλα

Κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες και μυζήθρα

Υλικά Συνταγής

• κουνέλι: 1 περίπου 1,5- 2 κιλά, κομμένο σε μερίδες
• κρεμμυδάκια για στιφάδο: 1 κιλό καθαρισμένα, ολόκληρα
• ζωμός κότας ή κρέατος: 1,5 λίτρο

Φιλέτα κοτόπουλου με τυρί, ζαμπόν και ντομάτα στο φούρνο

Υλικά Συνταγής

• 700 - 800 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας σε 4 κομμάτια, που ζητάμε από τον κρεοπώλη να τα χτυπήσει, ώστενα γίνουν πιο λεπτά (ιδανικά πρέπει να αποκτήσουν πάχος περίπου 1,5 εκ.)
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση απαλή

Σκορδόψωμο με τυρί

Υλικά Συνταγής

για 6-8 άτομα

• 4 φέτες τυρί γκούντα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 8 φέτες ψωμί

Tηγανητό μετσοβόνε με μαρμελάδα μανταρίνι

Υλικά Συνταγής

για 4 άτομα

• 3 αβγά 
• 100 γρ. γαλέτα
• 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

Ντιπ με τυρί και γιαούρτι

Υλικά Συνταγής

για 2-4 άτομα

• 150 γραμμάρια μπλε τυρί
• 50 γραμμάρια φέτα
• 120 γραμμάρια τυρί κρέμα

Τυρί σαγανάκι μεθυσμένο

Υλικά Συνταγής

• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 αυγό καλά χτυπημένο
• 1 κουταλάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Κρέπες με τόνο και τυρί

Υλικά Συνταγής

για 4-6 άτομα

• 300 γραμμάρια τυρί κρέμα
• 300 γραμμάρια τόνο χωρίς λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη

Τυρόψωμο ή κουλούρα - Παραδοσιακό Ξηρομέρου

Υλικά Συνταγής

• 2 1/2 κούπες ζεστό νερό.
• 1 1/2 κουτ.γλ.μαγιά ξηρή
• 2 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό

Τυρόψωμο με μπύρα

Υλικά Συνταγής

• 1 κουτί μπύρα
• 1 κούπα τριμμένο σκληρό τυρί
• 3 κούπες αλεύρι