Φανταστικοί κουραμπιέδες από την Βέφα Αλεξιάδου

Υλικά συνταγής για 50 - 60 κομμάτια

• 1 κούπα βούτυρο
• 1 κούπα μαγειρικό λίπος
• 1/2 κούπας ζάχαρη άχνη

Τα απίστευτα μελομακάρονα του Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά συνταγής

 

• 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού
• 530 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
• 1.200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μελαχρινή βασιλόπιτα

Υλικά Συνταγής

για 1 στρογγυλό ταψί διαμ. 30 εκ.

• 5 κρόκους και 5 ασπράδια αβγών
• 1 κ.σ. μπράντι
• 1 βανιλίνη 

Δίπλες από το Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Συνταγής

• 200 γρ. γάλα
• 200 γρ. χυμός πορτοκάλι
• 200 γρ. ελαιόλαδο

Κέικ με ρόδια, καρύδια και γλάσο γιαουρτιού

Υλικά Συνταγής

Για το κέικ

• 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη

Κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Συνταγής

• 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
• 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο
• 160 γρ. ζάχαρη άχνη

Χριστουγεννιάτικες Μαρέγκες

Υλικά Συνταγής

• 150 γρ. ασπράδια αυγών
• 1 πρέζα αλάτι
• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

Τσουρέκι με πορτοκάλι, μαστίχα και μεθυσμένα φρούτα

Υλικά Συνταγής

• Για τη ζύμη
• 500 γρ. αλεύρι
• 1/2 κ.γ. αλάτι

Τα μελομακάρονα του Άκη

Υλικά Συνταγής

Για το σιρόπι

• 500 ml νερό
• 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 150 γρ. μέλι

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

Υλικά Συνταγής

για 120-130 κομμάτια

• 1 κ. βούτυρο γίδινο
• ½ κούπα ζάχαρη άχνη

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά Συνταγής

• 1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
• 250 γρ. φυτική μαργαρίνη

Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά Συνταγής

για 6-8 άτομα

Για το παντεσπάνι

• 175 γραμ κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 4 αβγά

Εύκολα μελομακάρονα με μπύρα

Υλικά Συνταγής

• 1 ποτήρι λάδι
• 1 ποτήρι μπύρα
• 1 ποτήρι ζάχαρη

Βασιλόπιτα από το Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Συνταγής

• 250 γρ. σοκολάτα 72% κακάο ΙΟΝ
• 400 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου LURPAK
• 200 γρ. ζάχαρη μαύρη

Stollen, Χριστουγεννιάτικο γλυκό με πάστα αμυγδάλου

Υλικά Συνταγής

• 1 φακελάκι μαγιά
• 160 γρ. χλιαρό γάλα
• 1 αβγό

Βασιλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής

• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 5 αβγά χωρισμένα

Βασιλόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου

Υλικά

• 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κούπα πρόβειο γιαούρτι (εγώ βάζω ένα κεσεδάκι αγελαδινό, γιατί το πρόβειο δεν μου αρέσει)