Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ρολό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ρολό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 12 Μαρτίου 2023

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

Υλικά Συνταγής


  • 2 κιλά χοιρινό μπούτι, ξεκοκαλισμένο, τυλιγμένο ρολό (ζητάμε να μας το ετοιμάσουν και να το περάσουν σε δίχτυ ελαστικό)
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο, σε ροδέλες
  • 500 ml μπίρα ξανθιά

Κυριακή 9 Οκτωβρίου 2022

Τρίτη 21 Ιουνίου 2022

Ρολό κιμά γεμιστό με μελιτζάνες και μετσοβόνε

Υλικά Συνταγής

Για το ρολό

  • 700 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, κατά προτίμηση από σπάλα 2 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη, ψιλοκομμένα, ή 1 κουτ. σούπας ξερά
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός