Τσιπούρα γεμιστή στη λαδόκολλα

Υλικά Συνταγής

• 4 τσιπούρες καθαρισμένες
• 4 σκελίδες σκόρδο
• 4 κλωναράκια ρίγανη

Τσιπούρες στο αλουμινόχαρτο

Υλικά Συνταγής

• 4 μεριδιάρικες τσιπούρες, καθαρισμένες
• 1 - 2 κλωνάρια σέλινο, για κάθε ψάρι, καλά πλυμένα
• 3 κουτ. σούπας λευκό κρασί για κάθε ψάρι

Τσιπούρες με φινόκιο στη λαδόκολλα

Υλικά Συνταγής

για 4 άτομα

• 2 τσιπούρες των 500 γρ., καθαρισμένες (ζητάμε από τον ψαρομανάβη να βγάλει το κεντρικό κόκαλο αφήνοντας
• το ψάρι ολόκληρο)
• 2 μικρά φινόκιο (μαραθόριζες), σε λεπτές φέτες