Φιλέτα κοτόπουλου με τυρί, ζαμπόν και ντομάτα στο φούρνο

Υλικά Συνταγής

• 700 - 800 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας σε 4 κομμάτια, που ζητάμε από τον κρεοπώλη να τα χτυπήσει, ώστενα γίνουν πιο λεπτά (ιδανικά πρέπει να αποκτήσουν πάχος περίπου 1,5 εκ.)
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα, κατά προτίμηση απαλή

Γεμιστά του πεντάλεπτου

Υλικά Συνταγής

• 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές)
• 5 πιπεριές
• 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα

Πιλάφι με καστανό ρύζι, τρεις διαφορετικές τομάτες και κατίκι Δομοκού

Υλικά Συνταγής

για 4 άτομα

• 500 γραμμάρια καστανό ρύζι Agrino 10’
• 80 γραμμάρια βούτυρο
• 180 γραμμάρια φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Oμελέτα με λαχανικά του θέρους

Υλικά Συνταγής

• 7 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 
• 300 γρ. κολοκυθάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους 
• 2 πιπεριές κέρατο, ψιλοκομμένες 

Γεμιστά πολίτικα

Υλικά Συνταγής

• 6 μελιτζάνες
• 6 ντομάτες
• 6 πιπεριές