Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά Συνταγής

• 900 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά (κατά προτίμηση λιπαρή)
• 1 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή

Ζουμερό cheeseburger

Υλικά Συνταγής

• 4 ψωμάκια για hamburger 
• 4 φετες τυρί τσένταρ
• 4 φέτες ψημένο μπέικον σε αντικολλητικό σκεύος η τοστιέρα

Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με παρμεζάνα

Υλικά Συνταγής

για 4-6 άτομα

• 1 κιλό κιμά κοτόπουλου
• 300 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
• Ψίχα από 1 ψωμί

Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες φούρνου

Υλικά Συνταγής

• Για τα μπιφτέκια
• 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
• 2 κρεμμύδια τριμμένα

«Πράσινο» μπέργκερ με μπιφτέκια ρεβιθιού-πατάτας

Υλικά Συνταγής

• 4 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια
• 2 πατάτες
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Υλικά Συνταγής

• 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από κιλότο)
• 2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
• 3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Υλικά Συνταγής

• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 1 μέτριο καρότο
• 1 πιπεριά Φλωρίνης