Zεστή λαχανοσαλάτα με καρότο, σύγλινο και πορτοκάλι

Υλικά Συνταγής

• 1/2 μέτριο λάχανο, λεπτοκομμένο (με το «μαντολίνο», το ειδικό εργαλείο κοπής λαχανικών, ή με καλό μαχαίρι)
• 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και χοντροτριμμένα